六安瓜片2023:4克,300ML,85度
聞乾茶,淡淡草葉香氣,熱杯後乾茶:烘烤香氣,集中濃郁
第一泡:葉底集中的烘烤堅果與濃郁的草本清香氣息,帶一絲苦味;茶湯炒栗子香氣包裹一點清新的草本香氣。
入口輕柔的烘烤香氣和濃郁的草本清香,從口腔上升到後鼻腔,非常乾淨;湯體清爽柔和;單寧微弱;生津感漸漸顯露,並遍布整個舌底,輕柔漫灌之感;非常細微的辣味在喉頭,之後蔓延至舌兩側。餘味美好,超過3分鐘。呼出一口氣,清香充滿口腔。
茶溫降低後,烘烤堅果香氣更明顯,並混合甜味上升到後鼻腔; 單寧略顯,生津感依舊漫灌;辣味更明顯,喉頭與舌兩側。餘味超過5分鐘。
茶溫進一步降低後,草本清香與甜味更為明顯,餘味辣而生津,不強烈,力道持久、緩慢而平穩。
聞空杯淡淡烘烤與草本清香。
第二泡:
葉底烘烤堅果香氣清晰,濃郁集中的草本香氣主導; 茶湯堅果與草本香氣柔和地融合於一處。
入口濃郁的草本香氣,含清苦味,上升到後鼻腔;湯體清苦微辣;迅而生津;單寧略顯,非常細膩,上牙床與口腔上壁兩側微微緊致感。
茶溫略低後,茶湯草本清苦香氣更明顯。單寧漸強;生津感更顯著,微辣於喉頭;
茶溫進一步涼後,草本香氣,清苦,清甜,微辣混合上到後鼻腔;單寧力道加強。生津感持續蔓延整個舌底,辣味在喉頭和舌頭兩側。5分鐘後,甜涼感也呈現於喉頭。
茶溫更涼後,草本香氣、清甜香氣主導;微辣迅速跟隨,茶湯更為柔和、厚實一些;生津感依舊蔓延、其後微苦,緊接著辣涼感漸顯。餘味變化持久而豐富。清甜、微辣、微澀、生津綜合收尾。
空杯幽幽清甜香氣。
第三泡:
葉底烘烤堅果香氣略減弱但依舊清晰,主導的草本香氣強度略有減弱,但依舊集中; 茶湯堅果與草本香氣柔和地融合於一處。
入口草本香氣,上升到後鼻腔;湯體清潤、柔和、順滑;生津感緊隨其後並一直持續;單寧逐步顯現,十分細膩;上牙床與舌頭上方微感緊致。餘味生津感主導。
茶溫略低後,茶湯草本香氣與淡淡清甜味上升到後鼻腔;甜味展現於喉頭,後隨生津感;單寧隱隱發力,在後槽牙;細微辣味於舌根處。餘味生津持續,超過3分鐘。
茶溫進一步涼後,草本香氣,一絲清苦,清甜,微辣混合上到後鼻腔,複雜度高;單寧增強,下牙床緊致感。生津感蔓延舌底,微辣味。5分鐘後,甜涼感也呈現於喉頭。
茶溫更涼後,草本香氣、一絲微苦,顯著的清甜香氣主導,盤旋於後鼻腔與舌苔之間; 迅疾生津感蔓延,茶湯更為柔和、厚實一些; 單寧逐步釋放力道;其後辣涼感漸顯於喉頭,餘味豐富,悠長的清甜與微辣、微澀、生津融合交織。
空杯顯著的清甜香氣,如水果、山泉一般。
第四泡:
葉底柔和的粽葉香氣;茶湯更為淺淡的粽葉香氣。
入口柔和的粽葉香氣上升到後鼻腔,伴隨淡淡清甜味;湯體柔和溫厚;單寧柔順;生津感標誌性不減,餘味辣味更加綻放一些。
茶湯略涼後,入口淡淡的粽葉味,清甜味混合一絲辣味上到後鼻腔;辣味居於喉頭,生津感緊隨而至,蔓延開來。
茶湯進一步涼後,入口淡淡的粽葉味,清苦混合清甜味,其後辣味漸漸展開,隨後生津感。 單寧逐步發力。