霍山黃芽 2023：2克，200ML，90度
聞乾茶，淡淡烘烤堅果香氣，熱杯後乾茶：中等強度烘烤堅果香氣，集中度好。
第一泡：
葉底濃郁集中的烘烤堅果香氣，夾一絲微苦的乾草香氣； 茶湯清晰的烘烤堅果香氣，有溫暖的烘乾草的感覺，，一絲淡雅的花朵甜香。
入口清晰集中的烘烤堅果香氣，帶一絲花朵甜香，從口腔上升到後鼻腔，溫暖感；湯體溫暖清新柔和，結構感清晰，一絲甜潤滑過舌苔；餘味中非常微弱的單寧漸露蹤影；生津感緩緩上升，3分鐘後一絲微微辣味。整體餘味平和恬靜、持久。
茶溫降低後，茶湯烘烤堅果香氣中混合一絲甜涼感；入口甜潤感明顯增強，混合烤堅果香氣上升到後鼻腔；生津感與微辣結合，單寧似隱似現，涼感逐步顯現。餘味以生津和微辣為主，約3分鐘。
茶溫進一步降低後，烤堅果香氣濃度不減，混合甜涼香氣上升到後鼻腔；入口甜涼感為主，沁潤心脾。餘味中生津感明確，隨後微辣；微弱單寧漸漸增強，在下牙床，涼感現於喉頭。辣味愈發顯出力道，鋪展至喉頭，夾雜涼感，持續約5分鐘。
聞空杯濃郁烘烤堅果香氣，集中而有力道。
第二泡：
葉底濃郁集中的烘烤堅果香氣，夾一絲微苦的乾草香氣，比第一泡香氣更為融合； 茶湯清晰的烘烤堅果香氣、溫暖的烘乾草香氣，與淡雅的花朵甜香融為一體。
入口清晰集中的烘烤堅果香氣，些許草本香氣，尾調一絲花朵甜香，從口腔上升到後鼻腔，溫暖感；湯體溫暖，結構感清晰，甜潤滑過舌苔，單寧顯露頭角，帶來緻密感，隨後辣味顯現並持續，生津感比第一泡更明顯。整體餘味比第一泡滋味更為飽滿集中，持久度約5分鐘。
茶溫降低後，烤堅果香氣濃郁，混合微苦的草本香氣，以及些許甜涼香氣上升到後鼻腔；入口溫暖卻又帶有顯著的甜涼感，迅而柔和的生津感和明顯的辣味呈現並持續，單寧似隱似現，細膩緻密，涼感由弱轉強。餘味辣感在舌苔上部兩側延展，並與涼感聚於喉頭，5分鐘。
茶溫進一步降低後，烤堅果香氣濃度不減，混合微苦的草本香氣，些許甜涼香氣以及辣感上升到後鼻腔；入口甜涼與辣感結合，餘味生津感清晰；單寧漸強，細膩緻密，在下牙床和口腔壁兩側，涼感與辣感聚盤踞喉頭，持續約5分鐘。
聞空杯濃郁烘烤堅果香氣伴一絲花朵甜香，溫暖、集中而有力道。
第三泡：
葉底集中而平穩的烘烤堅果香氣，濃郁度較第二泡略減，夾一絲粽葉香氣，微苦的乾草香氣； 茶湯清晰的烘烤堅果香氣、溫暖的烘乾草香氣，與淡雅的花朵甜香融為一體。
入口集中的烘烤堅果香氣，溫暖烘乾草香氣，從口腔上升到後鼻腔；湯體溫暖柔和，結構感減弱，比前兩泡圓潤很多，湯體增厚許多，風味物質豐富，溫暖的感覺進一步增強；單寧緻密細膩，隨後辣味顯現於舌苔上部，並持續，生津感強度增加。整體餘味比第二泡更為飽滿融合，持久度約5分鐘。
茶溫降低後，烤堅果香氣濃郁，微苦的草本香氣與甜涼香氣回歸，混合上升到後鼻腔；入口溫暖卻又帶有顯著的甜涼感，生津感和辣味呈現並持續，單寧細膩緻密，涼感漸強。餘味生津感、單寧、微甜、辣味與涼感匯聚，喉頭辣涼感最為顯著，持續5分鐘。
茶溫進一步降低後，烤堅果香氣濃度和集中度不減，與甜涼香氣、微苦草本香氣，以及一絲辣味上升到後鼻腔；入口甜潤沁涼微辣生津，融合很好，湯體圓潤，風味物質豐富；單寧細膩緻密，在下牙床和口腔壁兩側，回甜與微辣延展與舌苔兩側，涼感與辣感聚盤踞喉頭，持續約5分鐘。
茶溫冷卻後，烤堅果香氣於鼻腔，甜涼感於口腔顯著，餘味生津、辣涼而有力。
聞空杯烘烤堅果香氣濃郁集中，堅定有力。
第四泡：
葉底粽葉香氣濃郁；茶湯粽葉香氣柔和一些，略帶一絲烘烤堅果香氣。
入口柔和的粽葉香氣混合淡淡的烘乾草香氣上升到後鼻腔；湯體溫潤微甜微辣；單寧絲滑；生津感微弱蔓延，辣味漸強；餘味辣味漸顯，滋味複雜度比第三泡減少許多。
茶湯略涼後，入口粽葉香為主，草本香氣明顯一些，上到後鼻腔；生津感緩慢展開；餘味減淡許多，辣味和生津感，伴一絲涼感。
茶湯進一步涼後，入口粽葉香氣與草本香氣柔和，上到後鼻腔； 口中辣味增強，於舌苔兩側延展，輔以生津感，餘味微甜微涼。
茶湯冷卻後，甜味濃度上升。
聞空杯淡淡烘烤堅果香氣，夾絲絲甜香。